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年全市基层业务骨干培训圆满结束
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非遗VR展馆|一生“香”守——邢晓秀·元香传统香品VR展馆
一生“香”守--邢晓秀·元香传统香品VR展馆“香遇”、“香识”、“香知”、“香聚”、“香守”、“香忆”六个单元VR实景,720度全景观展扫描下方二维码即可开启视觉享受精彩截图
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非遗云展览|太原非遗面食抿尖面和猫耳朵制作技艺
山西面食是汉族传统面食文化的代表之一,历史悠久,源远流长,距今已有两千年的历史。山西面食种类繁多,形态多样,面食名称也是因时因地而异,猫耳朵就是其中独具山西太原代表特色之一的风味面食。猫耳朵形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食。据传,乾隆皇帝来山西尝过猫耳朵的美味,坊间流传“御
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非遗云展览|一生“香”守——邢晓秀·元香传统香品主题展(二)
初冬寒天催日短,炉中紫烟香悠长。中华文明积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识。中国香文化源远流长,底蕴深厚,集中体现了我国传统文化的审美情趣和生活美学。上期云展览为大家介绍了一生“香”守--邢晓秀·元香传统香品主题展“香遇”“香识”“香知”的内容,本期我们将继续把“香聚”“香
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2022锦绣太原·非遗面食月即将举行
“世界面食在中国,中国面食在山西”。传统面食制作技艺作为中国非物质文化遗产的重要组成部分,历史悠久,种类繁多。太原的刀削面、龙须拉面、猫耳朵等多项传统面食制作技艺被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录,在全国乃至世界具有较高知名度。由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府主办的2022中
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