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- 2023-01
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非遗宣传|“主播带你看非遗,探访锦绣太原城”省级级非遗项目—剔尖面和刀拨面制技艺
“主播带你看非遗,探访锦绣太原城”,本期视频:省级级非遗项目—剔尖面和刀拨面制技艺。
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- 2023-01
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锦绣太原 云上非遗(7)| 中医养生----药膳八珍汤
药膳“八珍汤”,俗名“头脑”,是一种对养生健体十分有功效的清真食品。自明崇祯年间由傅山先生创立以来,在太原地区已传承了三百七十多年,是太原地区独具特色的地方名吃。傅山是我国一代名医。他将中医药理学与营养学中食物的药用作用有机地结合,研制出药膳养生食品“八珍汤”。“八珍汤”是以八种中草药和粮食为原料一
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- 2023-01
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非遗宣传|“主播带你看非遗,探访锦绣太原城”国家级非遗项目—抿尖和猫耳朵制技艺
“主播带你看非遗,探访锦绣太原城”本期视频:国家级非遗项目—抿尖和猫耳朵制技艺。
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活动报道|太原市文化和旅游局、太原市文化馆走进高君宇故居峰岭底村进行调研慰问
1月9日,太原市文化和旅游局、太原市文化馆(太原市文化旅游事业发展中心)走进高君宇故居娄烦县峰岭底村开展调研慰问及新春走基层活动。太原市文旅局党组书记、局长师旭东,市文旅局党组成员、副局长石钧,市艺校校长张朝阳,市文化馆(太原市文化旅游事业发展中心)馆长(主任)宋萍,娄烦县委书记李树忠,娄烦县县委常
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- 2023-01
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喜报|太原市文化馆编剧作品荣获山西省新创戏剧文学优秀剧本
为繁荣我省舞台艺术创作,推出艺术精品,发掘和培养创作人才,山西省文化和旅游厅举办了“2021年度山西省新创戏剧文学剧本征选”活动,面向全国征集新创剧本。经过初审、复评、终审和公示等环节后,近期发文公布了评选结果通知,太原市文化馆艺术创作部编剧曹颖创作的传统题材戏曲剧本《晋阳笳声》荣获“2021年度山
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- 2023-01
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锦绣太原 云上非遗(6)| 剔尖面和莜面栲栳栳制作技艺
剔尖面和莜面栲栳栳是山西众多传统面食中的优秀代表。剔尖也称拨鱼,“剔”、“拨”指操作技法,“尖”、“鱼儿”指面的形状,是山西晋中、太原等地人民最爱吃的一种面食。剔尖的历史十分悠久,制作食用方便,并且味美筋滑利口,因而流传经久不衰。太原一带及介休民间称剔尖为“八(拨)姑(股)”,并有李世民之堂妹八姑在
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- 2023-01
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活动预报|第二届“奇妙魔幻夜”太原·国际魔术节即将开幕
1月22日-1月24日每晚20:00-20:20第二届“奇妙魔幻夜”太原·国际魔术节将在太原市文化和旅游局太原市文化馆太原市融媒体中心各媒体平台进行展播请大家届时观看
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活动报道|“欢乐中国年 奋进新征程”太原市迎新年群众优秀书画作品展开展
翰墨飘香迎新年,书画寄情展风采。为弘扬中华传统文化,提高人民群众艺术修养和审美情趣,展示广大群众团结奋进、昂扬向上的精神风貌,增添新年节庆气氛,由太原市委宣传部、太原市文化和旅游局主办,太原市文化馆(太原市文化旅游事业发展中心)、三晋书画院承办的“欢乐中国年 奋进新征程”太原市迎新年群众优秀书画作品
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锦绣太原-非遗云展 (5)| 太原非遗龙须拉面和刀削面制作技艺
“到山西旅游不尝面食,就等于没到山西。”山西的面食文化独树一帜又博采众长,故海内外早有“世界面食在中国,中国面食在山西。”的说法。山西面食包括拉面、刀削面、揪疙瘩、推窝窝、油泼面等等。面食之于山西人,就是生活。一面百食,更是山西人的匠心。龙须拉面是流行于山西太原一带的传统面食,以其独特的风味和精湛的
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- 2023-01